禽流感前夕，卖菜成为很多人的重中之重。出外订货需要特别注意些什么？淘宝提货如何就可以更安心？这本禽流感前夕无忧卖菜手册赠送给您！

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　　出外订货防雷好

　　以逸待劳别涌进

到大型超市、菜场订货的人们，起程前请谨记：品乐版，速战速决。

　　●  出门口应恰当配戴墨镜，证实墨镜的VDR前方起程。大型超市的自然环境相对密封，戴墨镜是避免排泄物散播的最合适防雷举措。

●  尽可能避免轻触房屋建筑贵重物品，不要下边碰触面部、眼、口、鼻。轻触眼、口、鼻前应刷牙，用香皂或消毒液，流动水洗涤20秒。

　　●   遵从腹痛、喷嚏礼节，腹痛、喷嚏中用踝关节或毛巾遮盖，口鼻黏液用毛巾包好丢弃于垃圾桶内。

●  优先选择非正规、

●  淘宝时，千万别直接下边碰触食材，可将淘宝大包套在手里来买回。买回鸡肉和海产等生冷食材时，要与蔬果、食店等食材合二为一包装袋。

　　●  尽可能躲避高峰期全天，提早列举淘宝目录，折回主轴，以逸待劳，尽可能减少在大型超市、菜场逗留的时间。

●  卖菜淘宝时与人保持1米以上距，尽可能别闲谈，更不能拉下墨镜交谈、排便。

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　　淘宝提货戴墨镜

　　特别注意做好手卫生

　　● 线上淘宝，要优先选择非正规网店，避免买回不明来源的货品。

　　●  收快递时，优选无接触方式，例如用智能快递接收箱。

●  取快递时，戴好墨镜，最合适配戴一次性手套，避免用手直接接触快递的外包装袋。

●  拆除外包装袋后，一定要做好手卫生，包括用流动水刷牙或使用

　　特别提醒

　　食材储存要得当

　　冰箱不是保险箱

合理的储存方式和储存时间有助于食材的新鲜和卫生。储存粮食时，特别注意干燥、避光、低温和通风。储存蔬果时可采用冷藏的方式，时间不宜过长。动物鸡肉和水产品等可冷冻储存，千万别反复冻融，以免增加食品安全可靠风险。冷冻冰鲜食品需放在冰箱冷冻室保存时，要与食店分层存放。烹调、食用冷冻冰鲜食品时，应做到烧熟、煮透。剩菜剩饭放置过久会产生亚硝酸盐，尽可能现做现吃。

来源：国家卫生健康委员会官网、健康中国

　　编辑：梁琼

　　南昌发布

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