作者：酒云网

　　当你为的是买瓶红酒而徘徊在红酒专柜和大型超市的这时候，如果没有一个感慨万千的营业员在你身边担任解说，你与否会感觉自己像沉沦在巴哈马四角，惊慌失措？

为的是摆脱优先选择的所苦，许多红酒发烧友会Azamgarh目录，而除此之外一半则喜欢自如地挑选，让红酒啤酒瓶和包装来下定决心啤酒瓶中红酒的命运。你最喜欢的葡萄品种和最熟悉的红酒产区固然可以为你缩小优先选择和搜索的范围，然而，当剩下的优先选择都差不多那样的这时候，究竟是什么下定决心了你最后买回这一罐红酒，而并非除此之外一罐？

一个半世纪以来，大量艺术纸张占据了广告的世界，这些纸张凭借着时尚的结构设计图案以及令人难忘的内容向他们做广告与之有关的产品。红酒州徽的结构设计也不例外。在州徽结构设计的背后，与否暗含着某种意图，对他们的买回焦虑造成负面影响，甚至最终下定决心他们的买回冲动？

在接受美国国家公共电台（NPR）的采访时，CG野火品牌结构设计集团（CG Napa Brand Design）的大卫瓦格纳（David Schuemann）说道：“两枚制做的红酒州徽给他们的第一印象是，罐内的红酒一定物美价廉，这种第一印象让他们无比兴奋，远远超过了红酒本身给他们带来的愉快享受。”一张印上典雅的活页或石雕文本的蓝灰色州徽，往往预示着它所属的红酒价格低廉，或者品质极佳。

从另一方面看，有的是红酒州徽的结构设计特意与“新派”和“旧世界”红酒的州徽相对立，它上面或者印着让人发笑的风趣笑话，或者印着荒野动物，还有的是州徽换用绚丽的美感，以赢来你的回首。

　　一般来说，这一类的州徽出身都不高雅的。相反，它仅仅取悦了一部分爱酒者的想法，那就是，红酒是用来喝的，并非用来看的。

红酒州徽除了将红酒与价格联系起来，它的强大功能还体现在，能够透露瓶中红酒的味道！

以红酒的背标为例，传统的背标上都印上这款红酒的打分或酒评，但是也有许多背标像节日明信片那样，没有多少文本，因为这类背标并非凭借着文本传递红酒的有关信息，而是通过美感来暗指瓶中红酒的香味。比如，黄色和albus一般来说暗指着红酒会暗含核果和黄色蔬果的味道。绿色和黄色则暗指，红酒暗含热带蔬果和药草的香味特征。

然而，不论他们喜欢与否，红酒州徽能够向他们传递某种特殊的感觉，这种感觉与你置身于艺术博物馆中，目不转睛地欣赏一幅幅油画时的那种感觉相似。油画可以向你传情，红酒州徽也可以。州徽就像一幅缩小尺寸和比例的油画，虽然大小不同，但是艺术的表现力及其效果完全那样。

例如，黄色和黑色的结构设计图案可以唤醒浪漫的感觉；画着沙滩海岸线海景的图画让人内心平静，诙谐画、异想天开的作品和前卫艺术虽然不能吸引所有人的注意力，却能令部分消费者在啤酒瓶前止步。成功的州徽结构设计总是针对特定的消费群体。

　　换言之，红酒酒商必须了解消费者的不同口味和买回焦虑，才能明白他们为什么会对部分州徽置之不理，却对除此之外许多趋之若鹜。

值得一提的是，红酒州徽能够轻易地在消费者的脑海中形成反复回忆，或是持久的记忆。美国生活时尚杂志“Real Simple”进行的一项学术研究显示，参与研究的消费者可以回忆起印上图画的州徽94%的内容，但仅能回忆起传统州徽68% 的内容。

这项研究的结论是，图画比文本更容易被记忆。

这项研究为那些有志于回头客的红酒品牌提供了良好的建议，因为消费者不可能举着空啤酒瓶对大型超市售货员说“请再给我来一罐那样的”。如果州徽的结构设计独特鲜明，足以令人记忆犹新，消费者就会轻松地找到并且再次买回他们想要的红酒。

消费者在爽快支付他们挑选的红酒之前，很少有机会品尝样酒，他们仅能依靠辨识红酒州徽来挑选和买回红酒。如果你在买回红酒的过程当中，不幸沉沦在美感斑斓、风格迥异的州徽海洋之中，千万记住不同的州徽给你的不同暗指——这就是红酒州徽焦虑学带给你的启示。