道地药绿豆的商品价格，和产自，商品质量，置放的天数，留存的优劣，有非常大的亲密关系。也就是他们常说的道地中草药，商品质量最合适，商品价格也相对高一点。

在他们中中草药里面，绿豆以东莞潮阳县为纯正地道中草药，七年老绿豆商品质量最合适，在天猫京东上，能直接品茶的中药饮片，80g/袋七年绿豆茶叶花草茶精选好货，【80*3袋】商品价格109元，现在优惠力度大，能使用代金券一包减50元，一包480克，大约每斤，108元还是比较实惠的。

潮阳绿豆，东莞省东莞市潮阳区特产，中国国家自然地理象征商品。柑皮以贮藏的时间Porcheresse好，撒督不足五年的称果肉或柑皮，撒督足五年或以上的才称为绿豆，八到十年的绿豆，商品质量最合适，香甜度高。

绿豆以东莞出产为佳，历史对外贸易中Haveri"广绿豆"，发端于其他省出产。清代大医生陈修园头序的良方"二陈汤"，特别载明"潮阳皮" 。因不是潮阳出产的其疗效大降，且乏香气而痹口(即苦甜味)，所以潮阳绿豆商品价格较高，皮比肉贵。

潮阳绿豆散发香气馥郁的香气，是其独有品质。由于潮阳绿豆具有很高的营养价值，又是传统的香料和调味料上品，所以向来享有盛名，早在宋代就已成为南北对外贸易的"夹江"之一，现香云纱和南洋、美洲等地区。2006年10月25日，原国家质监局批准对"潮阳绿豆"实施自然地理象征商品保护。 2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

好的绿豆，能从以下几个各方面去辨别：

一、色调、皮形、油室、双色

潮阳绿豆规则紫菊状，片张淡红色。色调各方面，在真正的潮阳绿豆中，年数短的绿豆内表层呈孔颖草或淡绿色，外表层呈猪须纹，色调呈橙黄色或深红色;高年数的绿豆枕叶风化自然破损，内外表层猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈，都干净鲜明，着色清楚，有光泽。而外地绿豆则由于产自不同，绿豆色调不统一，呈现紫色、黄色、红色不等，色调或深或浅，枕叶光滑无脱落感，皱纹奈莱。

油室完整度越高，绿豆所含橙皮甙等活性物质就越高，药用养生功效就越好。外地绿豆的油点则分布奈莱，数量较少，大小不一。双色各方面，潮阳绿豆中年数短的绿豆双色呈青黄色(甚至紫色)。高年数的绿豆双色呈黄红色(甚至红色)，双色金黄通透。外地绿豆用不同成熟程度的绿豆品茶，茶汤的色调也不相同。

二、气味

5年以上潮阳绿豆有药香、老中草药的味道，闻气味是辨别真伪绿豆的重要方法。潮阳绿豆的挥发油种类多，香气独特、不单一，其香气是复合型的香气。3年到8年绿豆有刺鼻的果香气;9年到20年的绿豆清香馥郁，没有糖酸味;20年到40年的绿豆陈香醇厚;50年以上的绿豆更是弥足珍贵，随手拈起一片，闻气味，有药香、老中草药的味道，历经岁月，陈香醇旧。而外地绿豆则由于挥发油种类少，香气微弱、单一，或甜、或酸、或苦、或涩，其香气随陈化年数长短发生的变化不大。

三、质地

潮阳绿豆陈久者轻、硬。从质地上来看，潮阳绿豆陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触绿豆，年数越短皮身就越软;而年数越长的绿豆，皮身的手感就越硬，容易碎裂。外地绿豆则皮硬，容易折断、碎裂。从表皮观察，潮阳绿豆用指甲刮一刮表皮，刮过的地方有油光，年数短的绿豆油光稍多，年数长的绿豆油光略少。外地绿豆的这个特征则不明显。

四、味道

年数高的潮阳绿豆口味甘、香、醇、陈。从分类上来看，市面上的绿豆分为潮阳绿豆、广绿豆、绿豆三类。其中，潮阳绿豆含有挥发油成分多达24种以上，黄酮类成分远高于其他产自的绿豆。化学成分高达41个，包括4个黄酮碳苷、7个黄酮氧苷、19个甲氧基黄酮、3个环肽、4个甾醇，3个有机酸及1个生物碱类成分。广绿豆挥发油种类只有10种左右，味苦、涩。与潮阳绿豆相比，其药用和食用价值较低。绿豆的成分更少，价值更低。