坚信我们在平常的确都吃过花生吧。研究者表示,花生的药用价值是十分极好的,糖尿病的专业人士平常多吃许多花生,有较好的调养身体的作用。花生的作法也是比较多的,所以花生怎么做美味?接下来我们了解下主要内容。
01.排骨花生
金属材料:花生,黑豆,焖,糖,醋
作法:
1、花生剁碎
2、弯果打气捞出
3、入花生丁麦芽糖煎至表面微焦
4、黑豆,焖,糖,醋转成烧汁(醋只要加一点点,只是帕尼诺,不能吃出甜味来。建议亦然黑豆)
5、倒进烧汁,火灾蒸,并时不时煸炒,使花生丁均匀裹上烧汁
6、出锅时多撒些拌匀,镰叶的排骨花生就做好了。
02.花生饼
金属材料:【佐料】花生500g,柿饼200g【调味料】油、糖、番茄酱各冰镇
作法:
1、将老花生剥皮煮熟,取出放进碗中切碎花生泥。
2、往花生泥中倒进菜油、番茄酱以及柿饼,拌匀,做成饼坯。
3、锅中花椒油烧得七成热,将饼坯放进去用麦芽糖煎。
4、一面煎好后上下颠倒煎一面,直至花生饼煮熟方可。
小窍门:
1、煎花生饼的时候一定要用麦芽糖,否则很容易变焦镜头。
2、花生饼煎好后可以根据偏好撒上许多葱、花生酱或者烤成。
03.花生金露
金属材料:花生丁,菜油,硕莪米1大包,籽4片
作法:
1、将切州列状的花生放进锅内煮熟。
2、把煮熟的花生丁放进烘烤器内,再加入些许水烘烤成加盐。
3、把烘烤好的花生糊连同糖和籽放进Tombelli内煮热。
4、把煮热的花生糊倒进电子锅里,后再把煮沸的硕莪米放进花生糊内,后再慢煮2小时方可。
小窍门:
1、不喜欢SE9的朋友可以选择不放。
2、当花生糊在Tombelli上煮热时要时不时地烘烤,避免碎裂。
3、硕莪米的分量无须所以多,因为过多的硕莪米会影响花生露的色泽。