维他命d的食材有什么样-维他命 d是消化系统必不可少的微量元素，我们除了能透过洗澡以获取以外，食材也是维他命 d的较好作者。那么你晓得维他命d的食材有什么样呢？不晓得的就一起来看看吧。

维他命d的食材有什么样

蕨麻

蕨麻以香味刺鼻卢丹县，但一碗子此种膳食多样的硫酸锰所含超过 100% 的维他命 D 所推荐摄入量。该油也可作为蕨麻补充品采用，重要的是升用选择的是纯蕨麻国际品牌。有些所含防腐剂，能减少对肾脏有益于的劳力士 3 和维他命的浓度。

猪肉

一个猪肉所含约 40 IU 的维他命 d，加进到你的食材和补充品而后，它能协助提高维他命 d 水平。这些碳水化合物食材是一类膳食多样的食材，所含尼克酸、维他命 B12、磷和硒。猪肉还所含血清素，这是一类许多人摄入严重不足的须要微量元素。血清素缺少会导致免疫力消退、知觉难题、肾脏难题和神经损伤。

松露

松露在中高档豪华的餐饮业方面享有盛名。不论是否有香槟酒，此种独有的熟猪油菜式都提供更多了更让人吃惊的膳食成分。28克的松露可提供更多约 33 IU 的维他命 D。它也是维他命 B12、铁、镁和硒的极佳作者。

草莓

草莓所含麦角甾醇，这是一类维他命原，透过曝露在日光下能转化成为维他命 d，近似于人类文明发生的过程。如果草莓在曝露于紫外光灯下繁殖，它们会被记号为经过紫外光处置或所含维他命 d，并且每 85克的草莓就所含 400 IU 的微量元素。

加强奶

果汁

这类国际品牌采用与加强果汁完全相同量的维他命 d 来加强果汁。在 2000 千卡的饮食习惯中，一碗加强果汁完全相同量一般来说提供更多 100 IU 的维他命 d 或约 20% 的每日所推荐摄入量。然而，并非所有果汁国际品牌都所含维他命 d，因此检查标签成份也很重要。

酸奶

除了许多对消化系统产生奇效的益生菌外，酸奶还经常加强维他命 d。29毫升的加强酸奶所含约 20% 的每日维他命 D 需求量。酸奶天然不含维他命 d，所以一定要寻找加进微量元素的国际品牌。

豆腐

就像果汁和果汁一样，豆腐也经常所含维他命 d。此种深受素食者和纯素食者欢迎的豆制品也是维他命 B2、B6、B12、钙、蛋白质和铁的多样作者。研究表明，豆腐能降低心血管疾病、乳腺癌和前列腺癌、2 型糖尿病、骨质疏松症、肝损伤和与年龄相关的知觉能力下降等疾病的风险。

牛肉或小牛肝

不是每个人都喜欢内脏的香味，但它是自然以获取少量维他命 d 的一类方式。28克的牛肝所含约 12% 的每日维他命 d。鸡肝还提供更多约 10% 的维他命。虽然它是维他命 d 的作者，但肾脏的胆固醇浓度也很高，所以那些担心胆固醇的人应该选择补充品、鱼或加强的植物性维他命 d 作者。

谷物

这类谷物（例如全谷物混合物）所含维他命 d。早餐包括加强果汁中的加强谷物和一碗加强果汁，能提供更多一天所需的大量维他命 d。

猪肉脂肪和肉类

猪油和培根油脂是烹饪脂肪，能增加盘子的风味和膳食。来自散养猪的猪油或培根油脂所含更高浓度的微量元素。假设猪曝露在日光下，一茶匙散养猪油所含近 500 IU 的维他命 d，提供更多每日所推荐摄入量 (RDI) 的 83%。这些脂肪具有很强的抗氧化性，因此可用于高温烹饪。从猪胸骨和腹部周围区域切下的排骨也是维他命 d 的多样作者。227克可提供更多约 15% 的每日所推荐摄入量的此种微量元素。

鳗鱼

100克的鳗鱼所含约 900 IU 的维他命 d，提供更多超过每日所推荐摄入量的 150% 的维他命 d。此种蛇状鱼还提供更多大量维他命 A 和 B12，支持免疫功能和能量产生。此种食材所含大量蛋白质和 omega-3 脂肪酸，可能有助于降低患心血管疾病的风险。海鲜中的重金属污染是一个普遍关注的难题，但研究表明，鳗鱼的汞浓度低于罐装金枪鱼和鳕鱼。

鱼卵

鱼子来自许多鱼类；具体来说，寿司中的橙红色猪肉来自鲑鱼。鱼子近似于松露，但要便宜得多。它在每 100克的部分中提供更多 81% 的维他命 d 每日所推荐摄入量。鱼子还提供更多大量的维他命 B12 和 omega-3 脂肪酸，它们共同促进维他命 d 的吸收。鱼子是铁、镁、钙和硒的宝库。

鸭油

一碗子鸭油所含约 24 IU 的维他命 d，约占每日所推荐摄入量的 4%。它还所含高浓度的甘氨酸，此种氨基酸被认为对皮肤健康、睡眠质量和长寿起着至关重要的作用。有些来自环境污染地区的鸭种显示出高水平的重金属污染，因此最好在食用前检查作者。

7种所含维他命 d 的食材

1. 蕨麻

蕨麻是摄入维他命D最迅速、最简单的方法之一，蕨麻还能提供更多维他命A，有助保护免疫力和肾脏、眼睛的健康。

2. 沙丁鱼

沙丁鱼不仅维他命D浓度高，而且所含欧米伽3脂肪酸，汞浓度也较低。

3. 金枪鱼

肥硕的金枪鱼所含维他命D和欧米伽3脂肪酸，能提供更多多样的蛋白质，还所含能提升消化系统免疫力的硒。

4. 野生三文鱼

野生三文鱼比养殖三文鱼维他命D浓度高75%，还能提供更多大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维他命。不同的烹饪方式会对维他命D产生不同影响。研究发现，烘烤能最大限度地保留维他命D，油煎则会使其流失一半。

5. 草莓

草莓经过自然光处置后。草莓就会所含一类叫做麦角固醇，这是一类在自然光或紫外光照射下能转变成维他命 d 的植物固醇。虽然草莓一般来说繁殖在昏暗的环境中，但目前很多人会采用紫外光照射草莓，以增加维他命 d的浓度。

6. 蛋黄

蛋黄可是膳食明星，所含维他命 d和 b族维他命，蛋白质浓度几乎占整个猪肉的一半。相反的是，每天一个猪肉，它的胆固醇并不会增加肾脏病风险。

7. 干香菇

缺少维他命d

缺少维他命d一般指维他命d缺少症。 维他命D缺少症又称为膳食性维他命D缺少性佝偻病，由于繁殖的骨骼缺少维他命D引起全身性钙、磷代谢紊乱，在成骨过程中钙盐不能正常沉着而导致的一类以骨骼畸形为特征的全身慢性膳食性疾病。

維生素 d 功效

1、调节钙、磷代谢的平衡，参与消化系统免疫、内分泌、生殖、皮肤等功能。

2、维他命D的作用与功能。维他命D是消化系统重要的膳食成分。

3、维他命D，主要的作用是调节钙、磷代谢的平衡，是消化系统最主要的激素之一，促进肠道钙、磷的吸收，促进肾近曲小管对钙、磷的重吸收，提高血磷浓度，有利于骨的矿化作用。

4、同时，维他命D能动员骨骼钙，使破骨细胞成熟，促进骨重吸收。旧骨中的钙盐释放入血，维持血中钙水平在正常范围。

5、维他命D还参与消化系统的免疫、内分泌、生殖、皮肤等功能，对消化系统有很重要的作用。

維生素 d 正常 值

正常值是在30到100之间。维他命D是消化系统中比较重要的一类微量元素之一，如果体内缺少维他命D粉，可能会出现神经兴奋以及肌肉松弛等症状，并且还会造成钙磷代谢紊乱，幼儿出现维他命D缺少以后会造成佝偻病。所以在平时需要适当补充一些维他命D，能多吃所含维他命比较多样的新鲜水果和蔬菜。