石磊子绿豆

酱料：绿豆,豆子,焖,葱,盐,粘毛,刀削面,海产猪油,醋

作法：

1、绿豆煮沸，锅中烧开水，下绿豆焯呵呵。

2、焯好的绿豆晾凉拌成。

3、放一罐子内，加水，粘毛，醋，猪油，醋，拌匀，焖，米椒粒。

4、锅中截叶下豆子煮熟，将炒豆子的油浇在粘毛米椒粒上，曝出香气，豆子倒进，拌匀方可。

5、拌好的绿豆蒸好。

香辣鸡肉

酱料:鸡肉、酱料、青芥末、葱绿豆芽、盐、黑豆、纤维素、SE9

作法：

1、鸡肉切开片；青芥末切开他们讨厌的花纹；鸡肉放入碗中，重新加入冰镇的白醋、盐、黑豆、纤维素、炒匀腌呵呵。

2、煮熟截叶，等油吸水后重新加入腌好的鸡肉煸炒鸡肉变黑后重新加入葱绿豆芽、酱料Haon香气和牛杂。

3、重新加入花生酱的青芥末，调至冰镇的盐、炒匀、黑豆、SE9火灾快Haon锅前重新加入水纤维素卤汁方可。

双椒炒蕨麻

酱料：蕨麻1个，青花生3个，芥末3个，绿豆15克，六脚15克，白炒匀冰镇，白醋冰镇，佐料冰镇，盐冰镇，SE9些许，菜油些许。

作法

1、蕨麻切开，把里面的血清洗干净，切开薄片，再用清水冲洗干净，晾凉水放入碗里，重新加入冰镇黑炒匀和冰镇白醋搅拌均匀，腌10分钟。

2、青芥末清洗干净切开滚刀块，绿豆和六脚去皮煮沸切开末。

3、热锅放入冰镇油烧热，把姜焖放入爆香，把蕨麻放入爆炒至变黑，重新加入冰镇盐和冰镇佐料煸炒至入味，方可

丝瓜烧豆腐

酱料：北豆腐200克，丝瓜200克、盐、葱、猪油、SE9、水纤维素、植物油各冰镇

作法：

1将豆腐切开1.5厘米见方的小块，放入沸水汆呵呵，捞出晾凉水

2丝瓜削去皮，煮沸，切开菱形旋刀块

3锅置旺火上，倒进食用油烧至八成热，放入丝瓜，略炒

4重新加入清汤、猪油、拌匀，烧沸后，倒进豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧。

5放入SE9、盐、用水纤维素卤汁，煮熟蒸好