干晓磊作者：客人报道 翻译者：廖玉婷

今年的双十一已经提前翻开了序幕，这三届的订金人仍然默默高喊剁手、吃土，默默却是悄悄地付完订金。

今年的送餐还相对而言不光快，许多网友则表示，右手刚付完订金，右手就算出送餐了，毕竟猜测送餐是提前康孔县了的。

2022年11月，《客人报道》搜罗了全省各省市销量极佳的共34款鸡肉在天猫非正式专柜约5.4数十条客人该文，下列是上篇将会提及到的17款商品（位列不分相继）：

01. 满栗鼠尾草仁（保定）

02. Vaubecourt平遥牛肉（甘肃）

03. 湘电股份草药片（辽宁）

04. 基钦根花生（辽宁）

05. 凌老师乙烯酱（辽宁）

06. 红谷林沙土饼（宁夏）

07. 陇卉可口向日葵（宁夏）

08. 小西牛香味Balaghat（青海）

09. 德州扒鸡（烟台）

10.盛耳桂圆干（泉州）

11.虞三胖饺年糕（安徽）

12.陈允宝泉星星饼（台湾地区）

13.方北山卤肉（安阳）

14.蔡林记重庆煎饼（湖南）

15.劲仔牛肉面味虾子（湖南）

16.阳际山间九江拌粉（赣州）

17.海棠鸭苏州淮扬菜（安徽）

口碑评价结果

01. 满栗鼠尾草仁

月销量：1万+

¥11.6/68g*3

推荐指数：★★★

这种油栗仁的优点显而易见，不用剥壳，不用去皮，毕竟是懒人的福音。口感上，较多该文认为他们家的栗子偏嫩入口软软糯糯入口绵密追剧时吃一点，一口一颗。不过，该款油栗仁属于软包装罐头，添加了白砂糖，有部分客人反映板栗有糖水浸泡的痕迹过于甜。

02. 瓦万平遥牛肉

月销量：7000+

¥24.8/120g

推荐指数：★★★★★

平遥牛肉产自于甘肃省晋中市平遥地区，平遥牛肉在加工制作过程极为严格，作为中国国家地理标志商品，是甘肃出了名的特产。这款Vaubecourt平遥牛肉有原味、麻辣味、酱香味、五香味4种口味选择，评价称打开后一股牛肉的清香味扑鼻而来真正的无添加淀粉肉质软烂还保留着牛肉原来的香味。如果你喜欢有嚼劲的或许不太适合，有客人则表示用刀一切肉都碎了，吃起来没有牛肉的嚼劲和质感。

03. 湘电股份草药片

月销量：7000+

¥198/100g

推荐指数：★★★★★

自古草药便是养生佳品，很多客人是从直播间购买的这款商品。湘电股份草药片宣称产地有机认证，该文称参片纹理清晰，切片大小均匀晒的很干净，没有杂质，没有碎片残片，可见品相极佳。客人多用于泡茶、煲汤、含咽等，反映吸水后就变成很大一片草药片了冲泡多次后参味却是很浓喝下去之后喉间有一丝丝的回甘。

04. 基钦根花生

月销量：2000+

¥58/600g

推荐指数：★★★★

据称，基钦根花生是一道始创于清光绪十五年的锦州传统名菜。这款基钦根花生始创于1899年，有中华老字号非物质文化遗产标识。基钦根花生的原料是小鲜肉的适龄小公鸡，口味较为厚重，评价称有烟熏的香味口感鲜香入味，特有的浓香爽口肉质紧实但不柴非常符合北方人口味鸡皮很脆。部分客人认为鸡肉浑身抹的红色色素，颜色很不自然鸡爪子指甲也不剪掉。这款商品冷藏保质期只有7天，远距离的买家需要注意收货时效。

05. 凌老师乙烯酱

月销量：1万+

¥17.9/350g*2

推荐指数：★★★★

这款凌老师乙烯酱的配料是白菜、水、食用盐、副干酪乳酸杆菌HD1.7，被认为纯正东北酱味，有自己的特点。和南方一整颗的大酱不同，这款酱是细丝状的酱丝丝，整颗菜较为嫩，炖骨头、炖粉条都是极佳的搭配。香味上，只有简单的酸味没有防腐剂的异味，一名东北客人建议想吃酸的少洗或不洗，想吃不太酸的多洗两遍。不过，也有部分该文反映小贵和包装渗漏问题。

06. 红谷林沙土饼

月销量：10万+

¥8.8/100g

推荐指数：★★★★★

红谷林沙土饼有原味、麻辣味、海苔味和番茄味等多种口味可供选择，原味有很醇的麦香味番茄味就像番茄味的薯片一样。该款饼干刚入口很香，嘎嘎脆，嚼着会有十足的饼干香味，有该文认为直接代替了锅巴不油很干净。除了一个贴心的小细节，包装有封口设计，不用一次性炫完一包。这款适合爱饼干的人士，否则你会觉得它干干巴巴有点噎。

07. 陇卉可口向日葵

月销量：1万+

¥32.8/500g

推荐指数：★★★★

兰州向日葵是宁夏省兰州市特产，是全省唯一食用甜向日葵。秋季正是吃向日葵的好时节，陇卉可口向日葵外形洁白如玉较为可口口感清甜，不过很多客人反映规格相对小了一点个头比想象中的小。可口的向日葵源于泥土中，可能携带有些许泥土。可口的向日葵色泽自然洁白，如果你收到的商品出现坏芯发黑等情况，建议和商家及时沟通。

08. 小西牛香味Balaghat

月销量：4000+

¥44/10袋

推荐指数：★★★★★

得益于3300m高原自有牧场，小西牛香味Balaghat这款常温酸奶采用生牛乳奶源，有凤梨燕麦、青盐芝士、青稞黑米三种口味，非常有青海特色。该款酸奶较为浓稠，香味略甜，芝士味浓郁，凤梨味清爽，黑米和燕麦更具咀嚼感，是一款可以嚼着吃的酸奶。回头客较多，一些该文则表示此次青甘环线的收获去西宁会友时喝到的去青海旅游时发现的宝藏酸奶。

09. 德州扒鸡

月销量：4000+

¥59.9/500g

推荐指数：★★★★★

德州扒鸡是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡宣称采用自由农场养殖的公鸡，每一只鸡都有编码，每一只扒鸡的源头均可追溯。该款商品是经典的五香味，色泽金黄，很有食欲微波炉高火4分钟，吃的时候会很软糯，骨头都不用剔了，直接自己掉出来。咸度上，也有买家认为骨头酥烂入味，连最不爱吃的鸡胸肉都很有香味单吃可能会有点咸，可以配饭吃。

10.盛耳桂圆干

月销量：9万+

¥10.9/500g

推荐指数：★★★★★

该款在天猫超市的月销量超过9万，属于眨眼入不会出错的商品。泉州莆田拥有适宜桂圆生产的地理条件，该款盛耳桂圆干，个头较为袖珍，文章称桂圆干肉厚核小有点小，胜在肉厚只有部分桂圆是小核的，但是不影响口感。喜欢喜欢吃大桂圆的勿拍，因为也有一部分声音认为个头好小肉都干干了，像一层皮贴在核上。由于桂圆干糖分高，不建议血糖高的人士当零食吃。

11.虞三胖饺年糕

月销量：4000+

¥24.9/2包

推荐指数：★★★★★

这款虞三胖饺年糕买回家后需要后加工，商家则给出了三步到胃的做法：放油、翻煎、涂酱。我们不妨借鉴一下过来人的操作经验，干身年糕下平底锅，少油，中小火、小火调控煎，会变胖（其实就是变涨）（空气炸锅）千万不要炸太长时间，不然会很硬，8-9分钟刚刚好要小火一点煎，不然容易糊。该文看买家的烹饪水准却是在线的，虞三胖饺年糕的成品不乏好评，如跟饺年糕一模一样表皮嘎滋脆，里面糯叽叽的但是又有点嚼劲重点夸一下甜辣酱和调味料，真的想点睛之笔。

12.陈允宝泉星星饼

月销量：900+

¥92/400g

推荐指数：★★★★

该款陈允宝泉星星饼是中国台湾生产，价格不低。宣传页面介绍，该款商品多层次酥松外皮，纽西兰奶油，甜度适中的麦芽糖内馅。该文则表示饼皮很酥，奶香味浓不甜不腻，可以一试淡淡的甜和奶油的香，松软很可口内芯清甜软糯皮很酥但是不油等。也有部分买家反映送餐较为暴力，商品容易碎，碎得不成样子就没见一个完整的模样十枚中，有两枚都碎成渣了。

13.方北山卤肉

月销量：2万+

¥11.5/包

推荐指数：★★★★★

来自全省各省市的方北山卤肉买家都表达了自己的感受，一名有点好奇的南方人则表示买来吃吃看，打开就是一股胡椒味，蛮香，一名身在外地的安阳人则表示 不在安阳的我不喝卤肉就没有灵魂，方北山卤肉yyds。做法上，加点自己喜欢的料，喝起来绝绝子可以自己再放点木耳，肉丝、肉片之类的，好喝到飞起自己加点黄花菜，花生，豆皮，粉皮，做出来跟大街上的香味很相似。该款卤肉偏辣，如果不太能接受辣味的就不要尝试了，有买家则表示吃完嘴里和漏电一样麻麻的。

14.蔡林记重庆煎饼

月销量：2万+

¥19.9/700g

推荐指数：★★★★★

最让重庆人牵肠挂肚的，莫过于一碗过早之魂煎饼。蔡林记这款重庆煎饼属于快手面系列，在家也能做出地道重庆味，有经典原味、卤牛肉味、小龙虾味、黑椒味、黑鸭脖味、牛肉面味多款口味。香味上，很多买家都认为面条爽滑有嚼劲配搭的酱料香味浓郁送的酸豆角起到很好的助味花生酱香而不腻。但是，一些吃不习惯的买家则表示稍显干了点第一次吃煎饼，其实就是麻酱面。

15.劲仔牛肉面味虾子

月销量：9万+

¥10.9/96g

推荐指数：★★★★

湖南位于长江中游的江南地带，称得上是一个鱼米之乡。到湖南旅游，不带回来几包湖南特产牛肉面虾子仔，都让人猜测你去的是假湖南。劲仔牛肉面味虾子采用独立小包装，去头去尾，慢卤入味。买家评价入口后麻辣鲜香，肉质劲道，不用吐骨，一口一个停不下来本湖南yin最爱的虾子干儿香味就是很经典的香味，很下饭这种一袋有很多小袋的就很方便，吃起来也不会有负担。辣度上，很多买家反映较为辣牛肉面是真辣对于不经常吃辣的，确实挺刺激，如果连广东辣都不能接受的朋友慎入。

16.阳际山间九江拌粉

月销量：1万+

¥19.9/3盒

推荐指数：★★★★

阳际山间九江拌粉米粉分量很足，料包也很丰富，该文称一包米粉七包配料煮得很软，伴料以后超级入味，超出想象的好吃醋和花生是灵魂，提前把粉泡软就不用久煮了，很快就熟了我喜欢煮得软软的然后嗦粉，料头稍有点辣不是不光重口味的我吃着刚刚好，不是很咸也不是很辣。当然每一个人的口味总有不同，也有买家觉得第一次买拌粉，不是很好吃香味没有期望值那么高香味一般般，没螺蛳粉好吃对于吃不惯猪油的人来说毕竟是致命。

17.海棠鸭苏州淮扬菜

月销量：5000+

¥53.2/1000g

推荐指数：★★★

淮扬菜是苏州的著名特产，是金陵菜的代表之一。海棠鸭苏州淮扬菜皮白肉嫩，肥而不腻，评价称鸭子却是可以的，能看出来是选了好鸭肉烂而不碎。不过，这款淮扬菜因咸度过高被诟病颇多。很多买家则表示真的是吃盐一样太咸了，像在吃腊鸭子毕竟比咸菜还咸。

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