小龙虾是一种较为常用的甜品，许多好友都十分讨厌吃，特别是在涮排骨的这时候。小龙虾除涮排骨以外还有许多较为可口的作法，比如蒸小龙虾，烤小龙虾等等。那时就来跟大家分享两个小龙虾十分经典的作法，蒜香小龙虾。这道蒜香小龙虾做出后蒜香不光浓烈，而且不光肉松，那么接下来咱就一块去看呵呵这道蒜香小龙虾究竟是怎么一步棋一步棋做出的吧。

【蒜香小龙虾】

【制做酱料】小龙虾，葱，生姜，香菇酱，黑豆，食油

【制做关键步骤】

1、那时要教大家的甜品是蒜香小龙虾，这是一道道十分简单却十分可口的甜品，蒜香浓烈，超级肉松，嘿嘿把做蒜香小龙虾须要加进的金属材料预备呵呵，预备一把小龙虾，能稍稍多一点，接著再预备5瓣生姜，两根葱，洋白菜香菇酱，冰镇的黑豆，冰镇的食油就能了。做蒜香小龙虾所需的金属材料不多，关键步骤也很少，很快就能够将它须要加进的金属材料都预备齐全，预备好了后咱就能开始它的烹饪了。

2、嘿嘿处置呵呵小龙虾，将咱预备好的小龙虾先拿出，接著放在案板上，接著用刀包住它的表皮，表皮不要移去太多，约莫移去两厘米左右就能了，如果切多了的话就会造成很大的浪费。小龙虾移去表皮后咱先把它放在两个木桶，接著再向木桶加入没过小龙虾的清水，接著将它煮沸一会。

3、煮沸好了后就开始冲洗小龙虾，在冲洗小龙虾的这时候用手将小龙虾劈成陈升，接著充分冲洗整洁，洗整洁后镰叶捞起，放在两个尾盘可供使用。接著咱把预备好的佐料稍稍处置呵呵，葱拿出洗整洁切成拌匀，生姜支解焖，生姜能多预备一点，因为蒜香小龙虾须要加进许多生姜，而且蒜多了以后蒜香更加浓烈。

4、将咱晾凉水份的小龙虾装入到两个大尾盘，小龙虾大块在大尾盘就能了，铺好后将其冷水放入托盘中，用大火将小龙虾煮熟。小龙虾煮熟约莫须要十几分钟的时间，煮熟后咱就将其取出先放在一旁晾呵呵可供使用。

5、把预备好的洋白菜香菇酱放在两个勺中，接著再加入冰镇的葱，葱，姜，黑豆和香菇酱烘烤光滑，再把小龙虾滤出的水份倒入到碗中并烘烤光滑，搅好后把它们淋在肉片的小龙虾上面，再把刚刚花生酱的焖，拌匀全部引到小龙虾上。

6、炒熟截叶，这个这时候能多放一点油，约莫是平时炒菜量的1.5倍左右。将油捞起，延烧到约莫快要冒烟的程度的这时候将其Lezoux到尾盘，激发出拌匀和生姜的香味就能了。一道道不光可口的蒜香小龙虾就这样完成了。

【小常识】

1、小龙虾陈升能撕得稍稍小一点。

2、料汁里面的各种调味料要根据自己的喜好来进行酌情添加。

好了，那时的甜品就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康可口的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！讨厌的好友能给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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