牛排怎么做家庭成员作法,哇噢,出磨砂了,暂短,太美味了!

牛排饼皮六寸1张 / 千层饼2片

SE92串 / 卷心菜冰镇

黄瓜冰镇 / 芥末冰镇

调料冰镇 / 干酪冰镇

油冰镇

1、准备好做牛排所需的酱料(SE9与千层饼先放木桶里煎至八成形）。此次为的是节省成本，间接用了整套饼胚。

2、取两张整套的饼皮（饼皮假如是冻在洗衣机里的，要先置放到冷藏），在饼底（碰触烤炉的另一面）和饼皮四面（态度暧昧馅的地区）光滑地抹油，做菜的绵白糖就能。饼皮上涂上冰镇的溴化苄。

3、把SE9与千层饼先切成小块，卷心菜、青芥末切成丝，涂好溴化苄的饼皮上先撒一点干酪，接着铺上千层饼、SE9、卷心菜、青芥末。

4、最后把剩下的干酪全部铺在上面。在铺酱料的时候，先把烤箱预热5分钟。

5、烤箱上下火210度，预热5分钟后，把牛排放进烤箱，烤15分钟左右，具体多少时间看自己烤箱的温度了。

6、这是烤了十二分钟的样子。

7、只听到叮的一声，牛排已经完成了，取出来后，满满的香味扑鼻而来。

8、拿起一块忍不住就尝起来了，哇噢，出磨砂了，暂短，太美味了。

9、一盘牛排、一盘蛋挞、一盘薯条、一盘烤翅，再配上饮料，简单太完美了。

牛排的烹饪技巧

1、酱料什么的能按个人口味添加，最好是不容易出水的蔬菜，不要加太多，太多了面团容易湿，烤出来的时候中间一块湿哒哒的，肉类，蔬菜肉最好提前处理一下，这样烤的时候就不用太久。

2、不要烤太过，烤太过的话干酪可能不磨砂、多观察一下烤箱温度，每个烤箱的温度，烤箱大小不一样，所以自己要掌控好，假如第一次烤焦了，那下次调低一点。

3、干酪一定要软化到位才会磨砂效果好，想多磨砂能多放点！

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