译者：Geng_Le

我们好，我是Geng_Le。

一、序言

一位英雄人物说过：科技创新永远是第一生产力。随着安防、木门智能等概念受到重视，各类小家电也跨入智能化时代，智能锻造是近几年锻造业发展的前奏，从商品智能化到生产锻造网络化，电子行业正在手写新的一页。

二、中高档智能软件系统灶科孔

作为中高档软件系统灶代表，智能软件系统灶成为软件系统灶企业的突破点，笔者选择了三家颈部国际品牌的中高档商品（以蒸烤一体软件系统灶为主），进行简单分析，德博瓦桑县我们购买时参考。

1.帅丰S6-7BK赤子双烤软件系统灶

（ 1 ）智能幻V2007

帅丰S6-7BK赤子双烤软件系统灶机翼颈部实用性智能幻V2007，听觉上科技感满满的，轻轻触摸屏就能通畅操作，它还实用性帅丰智家APP，通过手机就能控制，十分快捷！

（ 2 ）瑙脂螺三相变频空调通风口系统5.0

帅丰S6-7BK赤子双烤软件系统灶配备崭新的瑙脂螺三相变频空调通风口系统，气动力达至1000Pa，烟气吸净率高达99.96%，能做到烟气不过脸。独有的螺旋形设计，烟气乙酰乙酸乙酯而下，风阻减少，浓烟与通风口的对撞减弱，从而降低噪声。

(3)5.2kW火焱三液氢

帅丰S6-7BK赤子双烤软件系统灶选用的是火焱三液氢，闪电更加集中稳定，机动力强劲十分迅速，热损耗能达至5.2kW，三档机动力大小能灵活调节，无论你是需要火灾爆炒还是麦芽糖煮成都能得心应手。

( 4 ) 赤子双烤+崭新升级换代绒兰水蒸气蒸烤炉

帅丰S6-7BK赤子双烤软件系统灶选用崭新升级换代的奈米钛金电磁炉，宁堡耐热，而且高温不易变黑，十分方便清洁。配备双散热器，循环加热，升温更快，与此同时食物熔化均匀，相比普通烤炉省时更省心，赤子双烤，配搭两个水蒸气烤锅，排骨和烤蛋挞与此同时进行，彼此之间HK500。蒸模式，配备独有的鲸喷式高热盘，16CM的双环加热，蒸汽直接进入腔体内部，蒸汽量大，温度均衡，升温迅速，快速锁住美食鲜味~

2.亿田 S8A蒸烤独立软件系统灶

( 1 )AI智能面板，烹饪一键掌控

一键启动Al智能烹饪操控面板，可精确设置烹饪方式和时间，即使是厨艺小白，也能够快速上手烹饪美食。

( 2 )智能巡航系统

亿田 S8A蒸烤一体软件系统灶烟气吸净率99.95%，配备更具人性化的智能巡航系统，当公共烟道压力大时，自动开启最大风量，科学精细化排烟，杜绝烟气倒灌的现象。

( 3 )5.0kW极炽液氢

亿田S8A蒸烤独立软件系统灶配备自主研发的极炽液氢，强效输出5.0kW，猛火让爆炒无忧，精准调控的稳定文火，让用户将随心慢炖信手拈来。

( 4 )  48L蒸箱+26L烤炉

亿田S8A蒸烤独立软件系统灶将蒸烤空间扩容15%，完美实现48L蒸箱+26L烤炉彼此之间干扰的蒸烤独立设计。 蒸与烤功能同步进行，大大提升烹饪效率。

3.森歌 （SENG） I8ZK蒸烤一体软件系统灶

( 1 )l-SENG智能烹饪系统

森歌I8ZK蒸烤一体软件系统灶配备l-SENG烹饪智能平台，更方便的解决烹饪前、中、全程的问题。因为智能，从此让烹饪更轻松，更有趣。

( 2 )变频空调巡航大风压

森歌I8ZK蒸烤一体软件系统灶选用智能变频空调吸排，创新无刷三相变频空调电机，打破传统交流电容电机同步转速限制，配合280mm大直径叶轮，大幅提升源动力。开启一键爆炒，瞬间飙到20m3/min大风量。

( 3 )5.0kW大机动力

森歌I8ZK蒸烤一体软件系统灶配备12腔直喷燃烧系统，拥有5.0kW大机动力，1级能效，专业大机动力，轻松实现猛火爆炒。

( 4 ) 3D循环烤+3D独立蒸

森歌I8ZK蒸烤一体软件系统灶蒸烤炉配备3D循环烤技术，选用顶部密布式烤管+侧方立体热风循环+底部辅热台，热力均匀，美味层层渗透。3D独立蒸模式不冷凝不滴水，保留菜品色香味，同蒸不HK500。

4.巨神Q6BC01 蒸烤一体软件系统灶

( 1 )M-cook智能烹饪系统

巨神Q6BC01 蒸烤一体软件系统灶配备Smart Chef芯片的智能烹饪系统,拥有40+智能互联云菜谱具备学习能力,还能版本无限升级换代

( 2 )鲸鱼扁嘴仿生吸风口

巨神Q6BC01 蒸烤一体软件系统灶选用鲸鱼扁嘴仿生吸风口，利用气体流动压缩原理的狭管效应，保障宽域吸烟气，有利于流体加速，吸烟气效果提升。

( 3 )4.5kW聚能火灾

巨神Q6BC01 蒸烤一体软件系统灶选用三维立体燃烧系统,全进风设计，上下补氧燃烧更充分更彻底。防风聚能炉架有效防风,闪电包裹锅底,使锅底熔化均匀,阻隔热量流失,大幅度提升热效率

( 4 )变频空调脉冲蒸汽系统+七段式定制蒸汽烤

巨神Q6BC01 蒸烤一体软件系统灶内置变频空调脉冲蒸汽系统，,脉冲式水量补偿,保障蒸汽充足,温度均衡,热效显著提升。拥有七段式定制蒸汽烤技术，七段式定制操作,烘烤余中多段蒸汽补水，肉更敕，味更香。

三、小结

本次选择的四款商品价格均在2.5万元上下，都是各国际品牌中高档的商品，烟气一直是厨房的痛点之一，面对这个难题，四大国际品牌都有不同的优势，数据上来说，帅丰S6-7BK配备的瑙脂螺三相变频空调通风口系统5.0最为直观，其烟气吸净率达至99.96%，其他国际品牌商品则稍微落后，为99.95%。

一台好的软件系统灶既要品质过硬还要功能创新，亿田 S8A拥有Al智能烹饪操控面板；森歌 （SENG） I8ZK使用了l-SENG烹饪智能平台；巨神Q6BC01则配备Smart Chef芯片；帅丰S6-7BK配备智能幻V2007，摒弃传统的操作面板与此同时还能通过天猫精灵控制，能说是相当方便了，有时候在家里忙不开，手指一点也能轻松掌控厨房。

机动力方面，帅丰S6-7BK选用的火焱三液氢表现比较突出，热损耗能达至5.2kW，亿田 S8A与森歌 （SENG） I8ZK并列为5.0kW，巨神Q6BC01的4.5kW最小。

当然烹饪比的不仅仅是机动力，技术层次更为重要，帅丰S6-7BK崭新升级换代绒兰水蒸气蒸烤炉，选用双散热器，循环加热方式让升温更快，食物熔化更均匀，省时且省心，双水蒸气烤锅也让烹饪更加轻松，不仅如此，在鲸喷式高热盘的加持下，蒸模式蒸汽量大，温度也更加均匀，将蒸烤与此同时把握。

相比下来，各国际品牌商品都有其独有的优势，帅丰X6系列新品在同等价格区间更有性价比，它 将蒸烤功能、颜值、智能化、大机动力、烟气吸净率、品质六大维度能力全部拉满，突破厨房想象和传统软件系统灶痛点，实现赤子双烤、一部到位，在中高档软件系统灶赛道上再度领先一步。