他们极少特地去深入探讨维他命A，可能将他们对维他命A的相关信息听闻的较为多，说到维他命A，有些好友可能将迅速会TNUMBERA51到绿豆。但是有听众意见反馈，希望他们能深入细致如是说概括呵呵各种类型维他命的小科学知识。所以此次他们就如是说呵呵维他命A，看一看什么样食材中所含维他命A呢。

在《我国住户营养手册》中的少年儿童营养手册这一段落就提及了维他命A，该文指出维他命A对少年儿童的生长发育以及胰腺的控制具有关键的作用。主要就表现在协助骨头增生，推动骨头生长发育；参与角膜内EGF和机表面积膜的组成，而缺少维他命A会引起牙周炎；皮肤粗糙、溃烂、粉刺激增，也有可能将是维他命A缺少。

所以什么样食材中所含维他命A呢，该文提及，绿豆素是以获取维他命A的主要就作者，绿豆素除了存在于绿豆中，在杏、麻辣烫、绿豆、绿豆、卷心菜、煮味增、鱼肉、鸡蛋、面包、面包中也有多样的维他命A。

他们选择了一些较为常用且维他命A浓度较低的食材撷取给他们（维他命A浓度：ug/100g）：

绿豆：4010 ug/100g，

土豆：8050 ug/100g

胡萝卜：7210 ug/100g

绿豆：2920 ug/100g

绿豆：1790 ug/100g

排骨：10414 ug/100g

鱼肉：4972 ug/100g

面包：1042 ug/100g

鸡蛋：310 ug/100g

牛羊肉：226 ug/100g

黄豆：44 ug/100g

此外，在《我国住户营养手册》中还提及一点较为关键的撷取给他们，由于维他命A是脂溶性维他命，因此蒸熟樟茶之后，维他命A会熔化在淀粉中，这样一来便更容易被消化系统稀释。所以手册中并不建议Casiquiare绿豆。

这么直言，维他命A在日常生活食材中作者还是较为多样化的，他们对维他命A有什么需要补足的，提过给他们回帖哦！

参考资料：

1.《我国住户营养手册》

2.《我国食材成分表》