译者：LEO0574

如果没错最近最火热的厨电，那非水蒸气Haon莫属了。关键就是不必多高的中餐，就能随心所欲烹调，所以操作方式也方便方便快捷。LEO以后也所用不少水蒸气Haon，不过大部分都是抽拉式的，不同的品牌外观结构设计也都略有不同，还有两类是EJ255炸蓝结构设计，这种并不是很常用，将冷却管何散热器结构设计在上方，功能会多些，但相对耗电量增大了。所以不论是何种水蒸气Haon，炸的时候都须要贝绵，比较麻烦事。其实，除了以上型态，秘传出了崭新型态的水蒸气Haon，不必贝绵IntelliTone水蒸气Haon。

秘传外太空水蒸气Haon736Pro ，其外观结构设计更像以后所用的秘传蒸气柳州地区，或者更像两个锅。耗电量5.5L，能满足3-8人饮用需求，选用的是顶端马蹄形IntelliTone结构设计，能看见整座烹调操作过程，所以选用Vertus模式，也方便方便快捷布季谢，更重要的还是选用的三维自然风循环式，让酱料熔化更光滑，不必贝绵。

洋坊给中国中国航天中国航天结构设计过外太空浴室的，秘传整座产品科技感极富，顶端有两个方形突起的操作方式区域，能明晰的看见温度和时间的不定，以及启动按钮。不必看附件，全屏就会。上方是两个条码，还能扫描器进入小流程，直接通过小流程菜谱来全屏操作方式。

传统的水蒸气Haon因为选用的抽拉式的结构设计，都是无法看见烹调操作过程的，这个对于一些小块的酱料，极难控制分寸，须要打开反复证实烹调状况，非常麻烦事。秘传外太空水蒸气Haon736Pro 铁板选用了马蹄形IntelliTone窗结构设计，所以左右共有4个出导管，能明晰的看见锅内酱料状况。

秘传外太空水蒸气Haon736Pro 选用的是碳素纤维冷却管，高热更快，并且在顶端结构设计了9叶螺旋形散热器，加速自然风循环式。这款水蒸气Haon不必垫单面，不贝绵的同时，三维自然风循环式冷却技术使得蒸煮工作效率更高。同样的酱料，卤水率更高，提升色泽也更健康。

Haon和烤架是分离式结构设计，这个后续清洗就方便方便快捷的多。锅体的材质是选用了氧化锌抗菌技术，不仅吃的更放心，所以也容易清洗。

水蒸气Haon能做什么好吃的？

水蒸气Haon虽然比较火，但如果真的让你想做什么好吃的，可能想到最多的就是薯条、鸡块和蛋挞了，确实这些也是做的频率比较高的酱料。但通过小流程，不仅能操控和查看水蒸气Haon，所以里面内置了丰富的菜谱，再也不必烦恼今天吃什么了。

烤鸡块

先来个试试，刚好最近在山姆买了一大包的半成品鸡块，不必任何解冻，直接放进水蒸气Haon内，选择烤鸡肉块，10分钟，温度200。

能看见鸡块本身的油脂都已经被炸出来了，表面已经变成金黄色，成色还是非常不错的。

配上番茄酱，外酥里嫩，不比KFC的差，所以不必油炸，也更健康。最近家里的娃上学了，当作下午的点心，是个不错的选择。

炸薯条

说起KFC，儿子每次必点的还是薯条。现在超市也有卖这种冰冻的薯条，我这个也是山姆买的，100多块，总共有2KG，如果每次按铺平锅底的量，估计能吃三四十次。

炸薯条在小流程上直接有全屏开启，温度是180，20分钟。不过我实际测试了下，我这个薯条18分钟就差不多了。

水蒸气Haon炸薯条，要现做比较好吃，放时间长了，软了就完全没有色泽可言了。

炸花生

油炸花生当作下酒菜是最好不过了，以后也有买现成的，但总是觉得吃的不过瘾。但自己炸每次弄得灶台四处都是油，所以也容易炸过头。水蒸气Haon就方便方便快捷得多，菜场买了一袋花生仁，清洗干净，晾干。

放入水蒸气Haon前，少许饮用油拌下，其实不必油也问题不大。然后在小流程找到对应菜谱，全屏开启。

出锅后撒上少许盐，拌匀，放凉后就嘎嘣脆了。

烤鸡翅

上面的菜谱都是超级简单的，基本上就放进去拿出来就能了。下面做个烤翅，其实也不难，不过须要提前腌制。

准备新鲜的鸡翅，或者是冰冻的鸡翅解冻洗净后，在表面划上两刀。然后就是腌制，腌料是自己调配的，两勺生抽，一勺蚝油，五香粉，蜂蜜。

然后给鸡翅来个马杀鸡，多抓几下，好入味。

放冰箱冷藏2-3小时。

然后就是放进水蒸气Haon。180，20分钟。

这款水蒸气Haon，对于肉类的烹调是非常友好的，通过马蹄形IntelliTone窗，能看见里面酱料的变化，鸡翅上油脂咕咕的外冒，看着也非常的治愈。对于不同的酱料，如果觉得时间不好控制，直接能通过这个窗口来观察烹调程度，不必Vertus就全面了解内部烹调情况。

还是非常成功的，从锅的耗电量看，还能多放两个鸡翅，总共九个鸡翅不成问题。因为这一锅，我就尝了两个，一转眼，居然都吃没了。

总结

虽然以后也所用好几款水蒸气Haon，但强中自有强中手，秘传外太空水蒸气Haon736Pro 再次刷新对于水蒸气Haon的认识，创新的外观结构设计、外太空科技&三维自然风循环式冷却技术、更高的卤水率等等，不仅解决了传统水蒸气Haon的不足，所以更是提升了烹调体验，让酱料烹调更高效，更健康，也更工作效率。如果你是浴室小白，烹调零基础，那秘传外太空水蒸气Haon736Pro 绝对是首选推荐，你觉得这款水蒸气Haon怎么样？

小编注：本文译者@Leo0574 是什么值得买生活家，他的个人自媒体信息为：

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