买回的水蒸气Haon总空置?看一看我是是不是用的!炸烤灭菌个个行,利用效率超强!
都说女人的衣柜常常缺乏两件衣服,对喜欢煮饭的人来说,家中的浴室常常缺乏两件炊具。好景不长我已经开始学习煮饭以后,市售各种各式各样的浴室用具让我转不动眼,看到每款都想搬回家,想着用它作出可口膳食的酱料给他们和父母进餐!
但现实是,家中的浴室面积根本不如大,不悔那么多很漂亮的炊具。每天试著后单厢有权衡,优先选择最适宜他们的炊具回到浴室里,以期能发挥它最大的价值。功能多,新颖,目前是我对炊具的第一明确要求。
对水蒸气Haon,很多人都不孤单了,用小量的油制作出的牛排、排骨、三明治等酱料来替代腌制酱料,让酱料留存可口的同时更身心健康。尤其是要瘦身的爸爸妈妈或者家中有小学生的,大体上单厢配有一个水蒸气Haon。
这些年我也用了好三款水蒸气Haon了,也经常会接到爸爸妈妈给我回帖,查问是不是新颖的产品推荐。其实每个人对炊具的明确要求不一样,多介绍介绍,优先选择最适宜他们的就好了。
今天我们就来聊聊聊我前段时间在用的此款水蒸气Haon,不仅能炸能烤,还能灭菌,配搭不同的托盘或锅能作出更多甜品,绝对是浴室里利用效率超强的这款炊具。
我前段时间用它做了牛排、排骨、披萨、蛋挞、豆子,还用来煎鸡蛋、豆腐,做厚蛋烧,煮排骨、煮羊蝎子等等,虽然我只有三个盘,但是能用它们来制做很多种甜品,够新颖吧!
嘿嘿看一看【炸牛排】吧!
你家有两个小学生,牛排都挺香甜可口的,最已经开始我买水蒸气Haon就是被加醋炸牛排的特点吸引的。孩子们青椒的酱料,必须要膳食还要身心健康,加醋少花耳属是基本明确要求。
----【炸牛排】----
准备酱料:鲜果1个、油1勺、盐适量;
做法:1、把鲜果去皮切成粗条,用清水洗净后,再用浴室纸擦去水分,放一小勺油和一点盐拌均匀,放到水蒸气Haon里,启动电源,优先选择牛排功能,制做完成即可。
牛排炸好以后, 倒在托盘里,配搭番茄酱就能开吃了,简单省事好吃。孩子放学以后,给孩子准备一份当零食,或者早上炸一份当早餐,膳食又身心健康,孩子们又喜欢,你家经常这样做!
再来看一看烤排骨,除了排骨,还能用同样的方法烤鸡腿、鸭腿、三明治等,肉类都是能这样做的。
【蜜汁排骨】
准备原料:排骨中7只、生抽酱油、料酒、蚝油、蜂蜜;
做法:1、排骨中洗净后放生抽酱油、蚝油、料酒拌均匀,腌制30分钟以上,时间越久越入味。腌好以后摆在水蒸气Haon的炸篮里,这个炸篮放7只排骨中刚好;
2、水蒸气Haon接上电源,优先选择排骨功能制做,200度26分钟。
3、把碗里剩余的料酒加一勺蜂蜜拌均匀,10分钟左右时打开盖子,在排骨表面刷一层,盖上盖子继续炸,过10分钟再打开刷一层,加了蜂蜜后排骨的颜色会更很漂亮,口感有些微甜,更好吃一些。
孩子们喜欢吃的排骨,一次又吃不了太多,用烤箱有点儿浪费,用这个水蒸气Haon刚合适。
炸豆子大家都经青椒,用油多虽然口感不错,但要掌握好火候,不能大也不小,还要注意时间,不能长也不能短,新手做炸豆子常常会炸糊了或者炸得不如脆,所以好景不长你家有了水蒸气Haon,大体上炸豆子这种事就交给它了。
【炸豆子】
准备酱料:豆子、油、盐。
做法:1、豆子洗净后擦干水分,放一小勺油拌均匀,放到水蒸气Haon的炸篮里;
2、盖上盖子,通上电,优先选择DIY炸模式,设置180度,10分钟。
刚炸好的豆子热的,口感不脆,趁热放上盐拌均匀,等豆子放凉就是脆的了,咸香酥脆,做法还简单,当个下酒菜挺不错的。
既然是多功能的,除了炸,自然还有更多功能。我根据他们的需要优先选择配搭了深煮锅和四圆盘,来丰富此款水蒸气Haon的功能。
优先选择深煮锅是因为你家喜欢煮东西,尤其是冬天比较冷,经常会煮个排骨、羊蝎子、酸菜鱼,另外做北方人香甜可口的炖菜也是常有的事儿,所以深煮锅对我来说比较新颖。
看我用它煮小排骨,烧水加热特别快,精致小巧不占地方,锅小也方便换地方,想在哪儿吃都能,1-3个人吃排骨用它没问题,想煮什么就煮什么。
我还用它煮鲜果粉,孩子们也都挺喜欢吃的。如果白天就我一个人在家,他们煮点蔬菜和鲜果粉就是一顿饭,简单省事。
还能煮个羊蝎子,我买的成品羊蝎子放锅里,加上清水,很快就煮开了,吃完羊蝎子再接着煮菜,特别方便。
深煮锅的底部也是平的,方形,除了能煮,我也会用它来烙饼或者做厚蛋烧之类的酱料,让这一口锅的利用效率更高。来看一看我做的芝士流心厚蛋烧吧。
【芝士流心厚蛋烧】
准备原料:芝士2片、鸡蛋4个、牛奶40g、盐适量、油适量;
做法:1、鸡蛋加上牛奶放到碗里,搅拌均匀。再加一小勺盐,一起拌均匀;
2、深煮锅放好,优先选择灭菌功能加热,锅烧热以后,刷一层食用油,倒入一勺蛋液,摊平,摆上撕成小条的芝士片;
3、将蛋饼包着芝士片卷起,推到一边备用,再刷一层油,倒入蛋液,继续放芝士片;
4、继续卷起推到一边,继续倒蛋液,继续卷起,这样一层一层的包起来,蛋卷越来越厚,达到他们想要的厚度,就能出锅了,切成小块即可。
切开的厚蛋烧从切面看到层次分明,另外还有包住的芝士遇热后会成为液体流出,就是芝士流心厚蛋烧了。膳食身心健康味道好,给小学生吃非常棒。
平时我都是用平底锅来制做,但圆形的平底锅没有这种正方形的平底锅做的好看又方便。
四圆盘目前主要是用来煎鸡蛋,你家四口人,每天早餐大体上每人单厢吃一个鸡蛋,有时煮有时煎,用四圆盘来煎鸡蛋比较好看。除了普通的煎鸡蛋外,我还会用它做一些花样煎蛋,比如此款鸡蛋午餐肉饼。
【鸡蛋午餐肉饼】
准备原料:鸡蛋2个、午餐肉半块、油适量;
做法:1、午餐肉切成小丁,和鸡蛋一起放在大碗里,搅拌均匀。一般放了午餐肉也能不放盐,也能少加盐,根据他们的口味来决定吧。
2、水蒸气Haon能优先选择灭菌功能,四圆盘烧热,刷一层油,倒入午餐肉蛋液,一面煎熟再翻个面煎另一边,两面煎熟就能出锅了;
鸡蛋液包裹着午餐肉,外焦里嫩,这种小饼还是挺香的。水蒸气Haon加热快,煎得快,四圆盘是固定形状,作出来的饼大小都是一致的,作出来比较好看。
用这种方法还能将很多熟食或者易熟的酱料加工成小圆饼,有空的话带着孩子一起做也是挺有意思的,孩子们也愿意吃他们做的酱料。
这样的水蒸气Haon,我想每个家庭的浴室里应该都需要一个吧, 一锅多用,节省浴室空间,精致小巧,美观又不占地方,能炸能烤能煎能煮,利用效率必须高。
一个小小的炊具,配搭不同的托盘制作出不同风味的酱料,让机器的新颖性增强,让浴室里的甜品更丰富,想不喜欢都难,您说是吧!
欢迎来聊聊,你为自家的浴室入了哪些新颖炊具,做过哪些可口呢?